Kochschule

Nach 10 Jahren Forschung und Experimenten beschließt der Vecchio Mulino Beach, das Vecchio Mulino Lab zu beleben, einen "Spielplatz für jeden Koch", auf dem Sie das Schnellkochen, Dämpfen, Vakuumverpacken, Trocknen und Räuchern erkunden und alle großen Kleinen kennenlernen können Geheimnisse hinter dem Ofen.

In den Kochkursen sollen in 4 Stunden die Grundlagen und Techniken der Zubereitung in einer professionellen Küche vermittelt werden.

Eine kulinarische Reise durch jeden Schritt, von der Zubereitung bis zur Implantation, mit vielen verschiedenen Rezepten von frischen Nudeln, Füllungen, Saucen, Bruschetta und Desserts. Jeder Teilnehmer wird einen Arbeitsplatz haben, der mit saisonalen Zutaten von kleinen lokalen Produzenten ausgestattet ist. Das Team von Köchen steht Ihnen jederzeit zur Verfügung und begleitet jeden Teilnehmer bei der Zubereitung, indem es kleine Tricks des Fachs aufdeckt und bei der Anpassung der Rezepte hilft.

 

Für weitere Informationen und zum Buchen:

E-Mail: cooking@vecchiomulinobeach.com - WhatsApp / Tel .: 366 692 4576

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